ハーブコンテナ
最近、色んなハーブを地面に植えたり植木鉢に植えたりすることに凝っています。(*^^*)
ハーブは世話が簡単だし、お茶や薬味、またはそのまま食べたり、と実用的なのがいいですね。 これはイタリア料理に欠かせないイタリアンパセリ、バジル、オレガノを混植にした名付けてイタリアンコンテナ。 こちらの鉢は去年作ったもの。コモンタイムが植えてあります。冬の間、枯れちゃったかと思っていたら、見事復活。 ワイルドストロベリーを白い鉢に植えてみました。うまく行けば、白い花と赤い実のコントラストがきれいかなー、なんて。(*^^*) チャイブ、フレンチタラゴン、チャービルというフランス料理に欠かせないハーブをまとめたフレンチコンテナ。これにパセリを加えた4種類をみじん切りにして混ぜ合わせたものを「フィヌゼルブ」といってフランス料理にはよく使われるそうです。しかし、イタリアンと違ってフレンチを気軽に作るってワケにいくんでしょうか。そのうち挑戦してみましょう。(⌒^⌒)b イングリッシュラベンダーは混植には向かない、と参考にした本に書いてあったので単植にしました。これだとおおらかな立ち姿を楽しめるし、適した環境に移動させるのも楽です。 ずらりと並んだハーブコンテナ。上に紹介した以外にもコリアンダーやスペアミント、コモンマロウなどを鉢植えにしました。 地植えのハーブももちろんあります。去年植えたローズマリーやレモンバームは青々と茂っていますし、新たに植えたフェンネル、セージ、サントリーノ、レモングラスなどの成長も楽しみです。 次は、これをどうやって活かすか、ですね・・・。f ^ ^ *)
by idive
| 2009-05-19 15:24
| 日々の生活
|
検索
カテゴリ
全体
Diving Log 海の話 ダイビング器材の話 雲見の地形 雲見の動画 リフレク 家のあれこれ 気になるお店 観る、聴く、読む 食べること 日々の生活 日本のこと 独立へ iDive blogについて 海外遠征 沖縄遠征 その他 以前の記事
2013年 12月
2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||